11 февраля 2019

Мы неоднократно публиковали заметки о лимитированных партиях Ballantine’s, а также рецепты коктейлей на его основе, однако давно не рассказывали о самом напитке, в целом.

04 февраля 2019

В то время, как наличие в коктейлях фруктов и фруктовых соков никого не удивляет, к овощам и травам до сих пор остается слегка настороженное отношение.

17 января 2019

Если за новогодний период игристое вино вам успело поднадоесть, а впереди еще много праздников, которые вам хотелось бы встретить, держа в руках бокал напитка с пузырьками, то этот материал — для вас!

15 января 2018

Как всегда в начале года, рассказываем вам о коктейльных трендах, которые обещают быть актуальными как минимум следующие 12 месяцев.

15 декабря 2018

Ballantine’s — шотландский виски номер один в Европе — объявил о сотрудничестве с художником Фелипе Пантоне. Результатом этой коллаборации стал выпуск лимитированной партии Ballantine’s Finest.

10 декабря 2018

Этой осенью Антон Будкевич (бар El Pushka) вместе с Мишей Коноваленко стал представителем Беларуси в мировом финале конкурса Tahona Society Collective Spirit.

04 декабря 2018

1 декабря в продаже появилась новая лимитированная партия шведской водки Absolut. На этот раз бренд решил подчеркнуть тему любви — партия получила название A Drop of Love.

26 ноября 2018

В конце ноября Минск посетил глобальный бренд-амбассадор джина Monkey 47 Аксель Клубешайд.

21 ноября 2018

На прошлой неделе команда бара El Pushka осуществила свою мечту и открыла заведение, в котором есть не только бар, но и полноценная кухня. Что можно найти в меню и в карте напитков, как разделится команда и каких впечатлений ожидать от нового места? Рассказывает Василий Сапунков.

30 октября 2018

«Страсти по Насте», «Чешский збитень», Frozen Pornstar и «Absolutно красный» — затянувшееся лето отступило, настоящая осень пришла, а минские бары ввели новые напитки. Расспросили барменов и владельцев заведений о сезонных меню и готовы дать вам рекомендации!

23 октября 2018

11 октября, в рамках конкурса Tahona Collective Spirit Competition, были презентованы три социально-экологических проекта от минских барменов, и один из них прошел в мировой финал конкурса!

04 октября 2018

Вряд ли ирландский виски у вас ассоциируется с коктейльными рюмками, шале и флюте, но сегодня у нас подборка именно таких коктейлей на Jameson — утонченных, изысканных и праздничных. Потому что есть повод.

17 сентября 2018

Крутые рецепты, интересные сочетания и проверенные миксологические практики — мы всегда стремимся делиться с вами знаниями о том, как делать что-то лучше и вкуснее. Пришло время поговорить о другом.

17 сентября 2018

Как топовое лондонские бармены сегодня экспериментируют с классическими коктейлями на водке и чем именно хороша водка в качестве коктейльной базы?

28 августа 2018

Что случается, когда бармены и другие профессионалы сферы гостеприимства перестают думать только о своих прямых обязанностях и предпринимают попытки сделать окружающий мир лучше?

21 августа 2018

В начале августа в Беларуси стартовали продажи вин Brancott Estate — это новозеландский бренд, вина которого отличаются особенным стилем и последние годы гремят на весь мир.

02 августа 2018

В этом году знаменитый бартендерский конкурс, проходящий в Мексике, кардинально меняет свою суть: теперь он называется Tahona Collective Spirit Competition, а для участия в нем не нужно придумывать напитки. 

31 июля 2018

Французская компания Monin и Корпорация НОЯКС проводят Второй белорусский чемпионат среди барменов.

09 июля 2018

Этой весной Александр Лях (бар «Бессонница») по-настоящему отжег: сначала он стал одним из победителей Bohemian Bar Club, а потом завоевал первое место на национальном отборе Havana Club Cocktail Grand Prix.

25 июня 2018

Почему ром и сигары так хорошо дополняют друг друга? Есть ли какие-то правила сочетания рома и сигар? И возможно ли, простите, сопровождать сигарами коктейли?

12 июня 2018

Для того, чтобы приготовить идеальный Gin&Tonic, недостаточно знать четкий рецепт и строго ему следовать. Намного более важно понимать суть напитка и знать принципы его приготовления.

Страницы